Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàngTác giả: Trường Du Lịch - Đại Học Huế
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng do Trường Du Lịch - Đại Học Huế upload.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
❖ Thư viện Trường Du Lịch - Đại Học Huế
❖ Địa chỉ: Số 22 Lâm Hoằng, Phường Vỹ Dạ, TP. Huế
❖ Email: thuvienhuht@gmail.com
❖ ĐT: 0234 3936 289
Khóa luận tốt nghiệp: Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc Gogi House Lý ThườngTác giả: Nguyễn Thị Phương Trầm
Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận nhằm đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống hiện tại và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng GoGi House Lý Thường Kiệt để đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng hiện tại và trong tương lai.
Khóa luận tốt nghiệp: Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc Gogi House Lý Thường
Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận nhằm đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống hiện tại và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng GoGi House Lý Thường Kiệt để đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng hiện tại và trong tương lai.
Báo cáo thực tập: Tại Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera
Báo cáo thực tập với mục tiêu phân tích môi trường làm việc và văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn; đánh giá hoạt động nghiệp vụ và quy trình phục vụ tại Lobby Lounge; xác định các kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm cần thiết trong môi trường F&B cao cấp.
